In einem großen Demonstrationsanbau werden wieder Hunderte von historischen und aktuellen Tomatenzüchtungen gezeigt.
Sie stammen überwiegend aus den großen Zuchtzentren der Region in Quedlinburg und Erfurt, aber auch aus privater Züchterhand. Diese Sorten und Hybriden besaßen für den Anbau in Mitteldeutschland eine hervorragende Bedeutung. Auch jetzt erfreuen sie sich immer noch großer Beliebtheit bei den Hobbygärtnern.
Vorträge(Dr. Bielau, Züchter und Autor aus Quedlinburg) und Verkostungen ergänzen den Tomatenversuch.
Außerdem erwarten die Besucher viele andere Überraschungen im Rahmen des Hoffestes.